月別アーカイブ: 2013年10月

くじらが健康食品業界に?!

ところで、くじらの赤肉から抽出したバレニンをサプリメント原料として開発 しました。 先日、ビックサイトにて開催された食品と開発展に出展いたしました。 アンセリン、カルノシンと並ぶ第3のイミダゾールペプチドとして愚直に提案 … 続きを読む

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くじらのたれ 発売!

  弊社が開発した くじらのたれ が発売されました。 業務用ですが、新しいくじら赤肉の食し方の提案です。 たれの味は濃い目ですが、赤肉と合わせて食すると 食べやすいと評判です。 すでに初回生産分は好評のうちに販 … 続きを読む

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巣鴨くじら祭りと巣鴨クイーン決定戦について

9月4日のくじらの日を記念して 巣鴨くじら祭りが開催されました。 当日は冨士真奈美さんや林家木久蔵師匠、林家きく麿師匠も来ていただき、 大いに盛り上がりました。 そして、ただの長寿ではなく健康長寿の国をめざす我が国に相応 … 続きを読む

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