月別アーカイブ: 2012年7月
「クジラ食文化を守る会」応援歌
先日紹介した7月22日のNPO法人クジラ食文化を守る会による第1回活動記念講演会 … 続きを読む
カテゴリー: 社員のひとり言コーナー
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生レバ禁止の救世主？！らしい…
のんびり営業の私にはよくわかりませんが、 牛の生レバ禁止！ と 鰻の高騰！ とい … 続きを読む
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松本でクジラ！！はなの舞
3連休に松本に行きました。 美味しい蕎麦は昼に食べたので、夜の飲みには馬刺しでも … 続きを読む
カテゴリー: くじらグルメ探検隊
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NPO法人「クジラ食文化を守る会」が石巻で第1回活動記念講演会を開催
1987年に有識人で結成された「クジラ食文化を守る会」がこのたびNPO法人として … 続きを読む
カテゴリー: 活動日記
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くじら祭に行ってきました
7月22日（日）小田急藤沢店のくじら祭に行ってきました。 &nbs … 続きを読む
カテゴリー: くじらグルメ探検隊
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月刊食生活の8月号は鯨肉特集
栄養士や調理師など食の専門家全般を対象とする月刊「食生活」の8月号は、何と!?鯨 … 続きを読む
カテゴリー: くじら文化を考える
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釧路でくじら！！（その２）
釧路駅すぐ近くの某ホテルにて。 朝食無料に惹かれて泊まったのだが、 地元料理も出 … 続きを読む
カテゴリー: くじらグルメ探検隊
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釧路でくじら！！（その１）
久しぶりに釧路へ行きました。 早速乗り込んだタクシーで「クジラを詠んだ歌」の紹介 … 続きを読む
カテゴリー: くじらグルメ探検隊
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スタミナ摂るなら、祢保希「鯨のユッケ」
土佐料理で有名な「祢保希（ねぼけ）」様より鯨のスタミナ食「鯨のユッケ」が出品され … 続きを読む
カテゴリー: くじらグルメ探検隊
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日新丸診療所（その１）
私が最初に乗船した船は、東回り世界一周へ出航しようとする外国航路の船でした。 も … 続きを読む
カテゴリー: くじらトリビア収集隊, 活動日記
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