くじらごはん

先日、千葉市中央卸売市場で買ったくじらの赤肉を使って早速お料理をしてみました(*´∀`*)

そのまま食べてももちろん美味しいのですが、今回はタルタルに挑戦!

さっぱりしていてウマウマー!!

ヘルシーなお肉は鶏肉というイメージが強いですが、クジラの赤肉は低カロリーな上、赤肉ですから鉄分も含まれていてとても栄養価の高いお肉です。

最近お腹周りのお肉が気になり始めたお父さんや、ダイエット中の女性にもオススメですよ!

次は何を作ろうかな~♪

 

 

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