厚生労働省内食堂で今日からクジラフェア

本日から中央合同庁舎5号館の厚生労働省内の食堂で、クジラフェアが始まりました。

食堂入り口ではPOPで案内

食堂入り口ではPOPで案内

ショーケースの中でもひときわ目立ってました

ショーケースの中でもひときわ目立ってました

本日から6月24日(水)、7月1日(水)の毎週水曜日に、特別メニューとして竜田揚げをベースにした鯨料理が提供されます。

初日の今日、早速食堂を訪問し、「鯨の竜田揚げおろしポン酢」を食べてきました。竜田揚げにおろしポン酢を乗せて食べるのは初めてでしたが、さっぱりとして鯨肉に良く合います。

鯨の竜田揚げおろしポン酢

鯨の竜田揚げおろしポン酢

次回24日は「鯨の油淋ソース」、最終日7月1日は「鯨の竜田揚げ夏野菜の甘酢あん」を予定しています。

クジラフェアのメニュー

クジラフェアのメニュー

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