作成者別アーカイブ: kubo

服部栄養専門学校の学園祭で美味しいクジラの竜田揚げを食べてきました

11月7日、服部栄養専門学校(渋谷区代々木)の学園祭に行ってきました。 お目当ては、日本料理コーナー「魚の舞」で提供している『金目煮付、クジラの竜田揚げ膳』(700円)。午前11時の開会直後に到着するも、すでにお店の前に … 続きを読む

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山村和夫相談役の「水産功績者」表彰をお祝いしました

当社の山村和夫相談役(日本捕鯨協会会長兼務)が、本年度の水産功績者に決定し、昨日行われた当社創立記念式典の席で、皆でお祝いしました。 山村相談役は、東京水産大学卒業後、日本水産に入社し、その後、日本共同捕鯨、日本鯨類研究 … 続きを読む

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恵比寿鯨祭2015受賞料理店が鯨メニューを継続!

恵比寿鯨祭2015のGEI-1グランプリで、グランプリを受賞した「ソーセージスタイル流行hayari」さんと3位に入賞した「まぜそば三ッ星」さんは、今回受賞した鯨メニューを今後も継続して提供していただくことになりました。 … 続きを読む

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10/11恵比寿ビール坂祭り、鯨立田揚げ販売で恵比寿鯨祭PR

10月11日(日)、恵比寿4丁目交差点から延びる通称ビール坂で、地元の飲食店など約30店舗が出店する「恵比寿ビール坂祭り」が開催され、恵比寿新聞のテントでは恵比寿鯨祭実行委員会が鯨の立田揚げを販売して18日まで開催中の恵 … 続きを読む

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10月11日(日)恵比寿ビール坂祭りに鯨の登美粋さんが出店

毎年多くの出店と来場者で賑わう『恵比寿ビール坂祭り』が今年も10月11日(日)に開催されます。時間は10時30分から15時まで。詳しくは恵比寿ビール祭り公式ホームページ(http://www.ebisusanma.com … 続きを読む

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恵比寿鯨祭に行ってきました(第3弾)

昨日、恵比寿鯨祭に参加している料理店3軒をはしごしました。 スタンディングワインバーQ恵比寿店では、鯨の赤肉に本皮を混ぜてジューシー感を持たせた「鯨ミートボールのトマト煮込み」。魚BAR一歩では、生鯨のようなぷりぷりとし … 続きを読む

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28店舗がGEI-1グランプリを競い、恵比寿鯨祭2015開幕

10月1日(木)から「恵比寿鯨祭2015」がスタートしました。今回で3回目を迎え、過去最高の28店舗が参加して、18日(日)まで開催されます。今年も鯨肉と本皮を使った完成度の高い料理がそろい、味覚やアイデアでGEI-1グ … 続きを読む

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9月27日、バレニンちゃん再び上野・吉池に登場

バレニンちゃんが9月27日、上野御徒町の吉池さんの鮮魚売場に登場し、鯨肉の特売をPRしました。 この日もバレニンちゃんは大人気。吉池ビルの前では大勢の買い物客がバレニンちゃんと記念撮影し、中には外国人の観光客も。 今回も … 続きを読む

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山際大志郎議員を励ます会にバレニンちゃん登場

昨日(9月8日)、千代田区平河町の都市センターホテルで『山際大志郎君を励ます会』が盛大に開催され、現職の閣僚をはじめ自民党の幹部議員、各国の在京大使が多数出席する中、バレニンちゃんも登場して会を盛り上げていました。 山際 … 続きを読む

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9月4日「くじらの日」に中央合同庁舎4号館食堂で鯨特別メニュー提供

9月4日は日本記念日協会公認の「くじらの日」。中央合同庁舎4号館の食堂では、「くじらの日」に合わせて、くじらの竜田揚げとベーコンを特別メニューとして提供。仕事を終え食堂を訪れた職員の皆さんには、普段と違うメニューに珍しさ … 続きを読む

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