くじらグルメ探検隊」カテゴリーアーカイブ

全国各地のくじらの美味しいグルメ情報を紹介します。

ニラ鯨(ニラゲー?)なら嫁さんでも食べられた。

レバーが食べられない人がいると思います。 でも、朗報があるのです。 ニラレバなら … 続きを読む

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太地町で鯨づくし

仕事で久しぶりに和歌山県太地町へ行ってきました。 皆さんご存知のように組織的捕鯨 … 続きを読む

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明日まで東武百貨店池袋店で鯨販売

現在、東武百貨店池袋店の「大福岡展」にて ベーコン・竜田揚げ・おばいけなど各種鯨 … 続きを読む

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新潟のくじら鍋 かんずりを使った鍋です。

こんにちは(-_-)。 新潟では夏のこれからの時期に鯨の皮を味噌汁に入れて 食べ … 続きを読む

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沼津魚河岸寿司! くじらの頭肉が登場です!

先日羽田空港第2ターミナルで飛行機待ちの際、沼津魚河岸寿司さんに立ち寄りました( … 続きを読む

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松尾貴史さん監修のスパイシーな本格“くじら”カレー

今日は、木の屋さんが松尾貴史さんとのコラボレーションで完成させた「石巻鯨カレー」 … 続きを読む

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Basile Steak de Baleine

今日は、鯨のバジルステーキを紹介します。 まず、鯨の赤肉を厚さ5mm程度の一口大 … 続きを読む

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フジグラン広島店にて☆

4月昭和の日に合わせて、広島を中心に店舗展開しているスーパーフジで鯨祭りが開催さ … 続きを読む

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カネマン野口店の刺身用くじらに感激

ゴールデンウィークに実家(東村山)に帰省してきました。 そこで、地元のスーパー「 … 続きを読む

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新宿樽一で伊藤社長を励ます夕べ

食文化論者の小泉武夫先生らの呼びかけで、「伊藤新社長を励ます夕べ」が新宿樽一であ … 続きを読む

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