「くじらグルメ探検隊」カテゴリーアーカイブ

今日は、木の屋石巻水産様の「鯨須の子大和煮缶」を紹介します。      … 続きを読む →

販売促進チームの久保です。 3月16日の小野さんの投稿に触発され、自分も鯨肉を塩 … 続きを読む →

総務勤労部の野田です。 若い頃は台所でよく包丁を握ったものですが、この頃はそんな … 続きを読む →

営業チームの高野です。 長崎の鯨の老舗、日野商店に行ってきました。 朝早く、市場 … 続きを読む →

営業チームの小川です。 今回、ご紹介するのは鯨ステーキです。 扱っているお店は、 … 続きを読む →

販売促進チームの久保です。 今日は特別に鯨の本皮を使用した秘蔵のレシピを紹介しま … 続きを読む →

冷凍鯨肉で簡単調理。  最近はやりの塩麹を使って調理してみました。  かや場冷蔵 … 続きを読む →

冷凍鯨肉で簡単調理。 友達から、冷凍された鯨肉をどうしたら良いかを聞かれたので、 … 続きを読む →

大阪の隠れ家的な鯨料理店「勇魚」に伺いましたので報告いたします～。 「勇魚」とは … 続きを読む →